SLAVNOSTI PIVA TÁBOR / 2014

10.2 - 15.2Hotel Palcát, JČU Tábor

  • obr. 1
  • obr. 1
  • obr. 1
  • obr. 1

Na medailové pozice v náročných degustacích o Zlatou pivní pečeť v Táboře dosáhlo 44 ze 154 pivovarů

Soutěž o Zlatou pivní pečeť v Táboře je u konce. Z více než sedmi set vzorků piva vybrali degustátoři čtyřiadvacet nejlepších. V soutěži o Extra pivní pečeť zvítězil Tlustý netopýr ze Slaného, před Kněžnou ze Svijan a Kozou z Podskalské.

Pětidenní maraton degustací opět ukázal, že velikost pivovaru nemá žádný vliv na kvalitu piva, které produkuje. Porota určila v každé ze čtyřiadvaceti kategorií první tři místa. Nejvíce Pečetí si tak z Tábora odveze Rodinný pivovar Bernard, který má 1 zlaté, 1 stříbrné a 2 bronzová umístění. Ze zahraničních pivovarů překvapil japonský Bay Pilsner z pivovaru Yokohama Bay Brewing.co, který získal první místo v kategorii Světlé speciální pivo z minipivovaru. Velice dobře si v Táboře opět vedly i slovenské pivovary, zejména Heineken Slovensko, a.s., Hurbanovo a Banskobystrický pivovar, a.s. Jako nejlepší pivo v kategorii Světlé výčepní, tedy dříve světlá desítka, skončil Bernard světlé výčepní pivo z Rodinného pivovaru Bernard z Humpolce. V kategorii Světlý ležák Premium, dříve světlá dvanáctka, získal prvenství Otavský zlatý světlý ležák od akciové společnosti DUDÁK - Měšťanský pivovar Strakonice. Na medailové pozice dosáhlo ke čtyřiceti pivovarům. Objektivita a regulérnost průběhu odborných soutěží jsou garantovány mezinárodními certifikačními autoritami.

Letošního ročníku soutěže o Zlatou pivní pečeť se zúčastnilo rekordních 154 pivovarů, které přihlásily přes sedm set vzorků piva. V praxi to mimo jiné znamenalo každý den nalít stovce degustátorů deset tisíc degustačních vzorků!

V soutěži minerálních vod, kam se letos přihlásili kromě českých také výrobci ze Slovenska, Itálie, Ukrajiny, Ruska, Belgie a Fidži získal prvenství a titul Zlatý český pramen v kategorii neochucené minerální vody získala Magnesia perlivá z akciové společnosti Karlovarské minerální vody. Z ochucených vybrala porota jako nejlepší minerální vodu Hanáckou kyselku s příchutí citronu od Hanácké kyselky, s.r.o.

Výjimečných slavností v Táboře se po celý týden účastnila řada zahraničních hostů, kteří byli v Táboře velice spokojeni jak se soutěží samotnou, tak s prostředím a službami ve městě. Setkání pivovarníků v tomto rozsahu ve světě nemá konkurenci.

Slavnostní předání cen se uskutečnilo v sobotu 15. února od 18 hodin v Hotelu Palcát během závěrečného dne Reprezentačních slavností piva.

Podrobnosti o slavnostech piva podá Alois Srb na čísle 603 542 281, případně je najdete na webových stránkách v ostatních pasážích.

Nad konáním mezinárodní akce převzali záštitu:
Ministerstvo zemědělství České republiky, Ministerstvo pro místní rozvoj České republiky, MPA, hejtman Jihočeského kraje Mgr. Jiří Zimola, generální ředitel Czech Tourismu Ing. Rostislav Vondruška, rektor Vysoké školy chemicko-technologické v Praze prof. Ing. Karel Melzoch, CSc., rektor Slezské univerzity v Opavě prof. PhDr. Rudolf Žáček Dr. a děkan Zemědělské fakulty JČU Ing. Miloslav Šoch, CSc.